Brunch gourmand avec ces recettes de muffins anglais

Name: Brunch gourmand avec ces recettes de muffins anglais
Total time: 30 min
Cuisine: muffins anglais

Les muffins anglais sont consommés aussi bien en salé qu'en sucré. Photo par Rebecca Siegel

Si vous avez envie d'un petit déjeuner 100% anglo-saxon, vous ne pouvez pas passer à côté des muffins anglais, ces petits pains ronds et plats que l'on garnit d'ingrédients aussi bien salés que sucrés.

Les amoureux du salé au petit déjeuner aiment les garnir de bacon grillé, d'oeufs au plat et de fromage tandis que les adeptes du sucré tartinent nos muffins anglais de confiture ou de marmelade...Fait maison of course !

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Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].